証明書付☆ヤマニ 北海道前浜産 塩数の子 大サイズ500g 贈答用、お歳暮、ご家庭用に

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◆最高品質のヤマニ 塩数の子 北海道 前浜産◆をドド～ンと500ｇ！大サイズ

★大阪中央卸売市場厳選！質の良さが違います！ 　
数の子の命はなんといっても、コリコリ感の歯ごたえですよね！
厳選した抜群の歯ごたえをお楽しみください！

★大きさは大サイズのものをそろえました。
圧倒的な品質の良さを実感できます。
例年3ｔの販売実績をもち、リピータ様より絶賛をいただいております当店のお勧め品です。

内容量：　 500g（塩水を除く）
サイズ：大サイズのです。
産地：　　北海道 前浜産
加工地：　北海道 前浜町
賞味期限 25年年4月30日まで
保存期間：塩抜き前の状態で約3ヶ月間冷蔵保存できます。
（塩抜き後は早めにお召し上がりください）
無添加・無漂白！
北海道前浜産！一度も冷凍することなく、
無漂白の自然の美味しさ際立つ極上品。
日本海前浜のニシンを職人の匠の技で仕上げた
前浜の塩かずのこ。その食感と味わいは格別。
昔ながらの味にこだわり、
かずのこ本来の風味が味わえる希少品。

生きたニシンから作る極上かずのこ。噛みごたえはもちろん旨みも格別です。
北海道前浜産のニシンを一度も冷凍する事なく、手間隙かけて一本一本丁寧に腹出しし、塩分を少しずつ調整しながら匠の技で作り上げたかずのこは、まさに珠玉の逸品。噛みごたえ、旨みが違います。
「幻の魚」北海道前浜産のニシンを使用。噛みごたえが違います。
今から50年以上前、北海道の沿岸から忽然と姿を消したニシン。漁獲量が激減し、北海道産のニシンが出回る事が、少なくなってしまいました。 現在、日本で売られているほとんどはカナダ産等の輸入物で、国産数の子は大変希少でわずか1%といわれています。
完全無添加・無漂白。淡い黄色はその証拠です。
食品添加物を使用して漂白している数の子が多い中、あくまでも天然の味と色合いにこだわった、無添加・無漂白の数の子です。この淡い黄色は、こだわりの完全無漂白による「本物」の証拠です。
手間隙かけて一つ一つ丁寧に...。昔ながらの手作業で大切に仕上げております。
昔ながらの手作業で、丁寧にひとつひとつ仕上げております。天然のかずのこは一粒一粒卵の形が整っておりませんが、天然の中でも特に形の良い数の子を厳選しております。